УЛУН
знаменитый китайский чай
Главная | Новости | Статьи | Дорогая Редакция
"В ценовой категории победил чай со слоником"
ПУТЬ ЧАЯ
Чайный лист
Вода для чая
Огонь для чая
Гунфу-ча
Чайное состязание
Ча Дао - Путь чая


СОРТА
Тегуанинь
Дар богов
Весна четырёх сезонов
Алишань
Дун Дин
Молочный улун
Цветочный улун
Женьшеневый улун
Жасминовый улун
Золотой улун
Ли Шань
Бэнь Шань
Цзинь Сюань
Мао Се


 

ЧАЙНОЕ СОСТЯЗАНИЕ 02.12.2012.

2 декабря было проведено чайное состязание на улунских чаях.

Мероприятие проводилось в формате 4-4-3:
- 4 человека участников состязания (хотя в дегустации может принимать участие и большее число человек).
- 4 сорта улуна, с которыми знакомились участники, дегустировали, описывали и выбирали из них лучший на первом этапе.
Из них:
- 3 сорта улуна, которые надо распознать на втором этапе (состязание) и определить человека, который точнее всех смог распознать эти сорта и правильно назвать их, а также сочинить стихотворение, посвященное своим впечатлениям от данного сорта улуна.

В дегустации участвовали следующие сорта улуна:
1. Тегуанинь
2. Алишань
3. Цзинь Сюань (Огненный Цветок)
4. Сы Цзы Чунь (Весна Четырёх Сезонов)

Победителями на этом этапе как и на прошлом чайном состязании стали два сорта: Тегуанинь и Алишань, набравшие, по оценкам участников, равное число баллов.

Второе задание полностью не смог выполнить ни один из участников.

Победитель, таким образом не был определён. Чайному мастеру был сделан выговор с занесением на сайт. По итогам принято решение, что формат и некоторые приёмы проведения чайного состязания нужно пересматривать.

Описания улунских чаёв от участников

на главную
ЧАЙНЫЕ ЛЕГЕНДЫ
Шень Нун
Бодхидхарма
Сюй Цзешу
Лу Юй
Мао Цзедун
Гуанинь


ПОСУДА
И ИНСТРУМЕНТ
Чабань
Чайник
Чахай
Чайная пара
Чахэ и Чацзюй
Гайвань


МИР ЧАЯ
Чайные провинции
Видео



Яндекс.Метрика
 
© Вебб-Дизайн Студия